4. 限制碳水化合物、攝取未加工的水果、蔬菜與瘦肉、魚類及海鮮。

綜合許多文獻顯示傳統的西式飲食常為高GI與高GL飲食,這樣的飲食型態被發現會加劇青春痘的產生。(圖片/鄭師嘉營養師提供)

揪出致「痘」元兇!精製碳水化合物是禍首

【文獻建議改善青春痘的方法】:

1. 紀錄您的每日飲食,計算每日的三大營養素組成,以及食物的攝取量。

3. 地中海飲食與西方飲食相比,可提供較多橄欖油、魚類、抗氧化物質(維生素C、E)及低GI飲食,不僅可以改善青春痘情形,還可降低心血管疾病與代謝症候群之發生率。

青春痘是一種常見的皮膚狀況,在西方國家特別發達。除了大約有85%的青少年飽受青春痘困擾,有一個超過2000位成人的研究顯示,有3%男性與5%女性在40至49歲,仍然有一定的輕度青春痘發生。

【華人健康網文/新營養食代鄭師嘉營養師】在美國,成年人冒出青春痘的發生率持續增加,但是究竟是先天?還是後天好發的呢?有研究認為,是遺傳搞的鬼,但是從遺傳的變異看來,是不太可能在20年內突然改變,環境因素被認為是較有可能的影響,因此,營養與飲食的關係已經成為最近青春痘研究重要的一環。

這篇文獻綜述介紹了最新的證據:精製碳水化合物和青春痘之間的正相關。因此建議青春痘患者,盡量以低GI飲食取代高GI食物的攝取。

內容來自YAHOO新聞

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2. 飲食規律正常,增加蔬菜、魚類的攝取。

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青春痘發病的特點:皮脂激素刺激過度、毛囊過度角質化、發炎介質產生與微生物滋長(例如Propionibacterium acnes),這些通常會使用控制激素、抗生素治療及維生素A衍生物治療。先前也有研究顯示,碳水化合物及部分乳製品,特別是脫脂牛奶被發現與青春痘相關。

研究發現,青春痘與高GL飲食信用貸款、乳製品、高飽和脂肪及碘呈現正相關。→常見NG食物:冰淇淋、漢堡、甜甜圈、泡麵、碳酸飲料、加工起士、高脂肪食物(堅果、炸雞、豬肉)與富含高碘的食物(海鮮)。

不論是男性與女性研究顯示,低GI、GL飲食被認為能夠使BMI下降、體重減輕、降低發炎情形(例如IL-8),以及有效改善青春痘症狀。→低GL飲食比例為低GI碳水化合物45%、蛋白質25%、脂質30%

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綜合許多文獻顯示,傳統的西式飲食常為高GI與高GL飲食,這樣的飲食型態被發現會加劇青春痘的產生,原因可能在於高GI與高GL飲食會造成血糖上升,誘發胰島素升高,導致血液中IGF-1與雄性激素不平衡,因而增加青春痘好發,男性病患特別明顯。

※更多精彩報導,詳見《華人健康網》。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/揪出致-痘-元兇-精製碳水化合物是禍首-014112693.html

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